von Sascha Lotzmann
Hier lernst du, wie du den Grill wirklich beherrschst – mit Temperaturzonen, direkter und indirekter Hitze, dem richtigen Anzünden der Kohle und dem Verständnis für perfekte Glut. Du erfährst, wann der Deckel auf den Grill gehört (und wann lieber nicht), wie du ein...